El kumis como lo conocemos, es una deliciosa bebida láctea, que se fermenta y que tuvo posiblemente su origen en las Asia central. Inicialmente, era fermentada a partir de leche de las yeguas y aunque en esa región se sigue…
El pan de yuca es un pan muy tradicional colombiano, elaborado con harina de yuca y queso. Son exquisitos con una taza de chocolate caliente o agua de panela para el desayuno o para tomar unas onces en la tarde, también…
Se trata de una sublime preparación que tiene como ingrediente base la leche y el azúcar que bajo cocción, este se reduce hasta obtener una deliciosa textura cremosa. No hay secreto, la receta está hasta en Google, pero la mano,…